题目内容

联接是将两个或两个以上的零件联成一个整体的结构。

A. 对
B. 错

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鱼翅是一种（）

A. 不完全蛋白质
B. 半完全蛋白质
C. 完全蛋白质
D. 必需蛋白质

下列饮料中，属于生物碱饮料的是（）

A. 酸乳
B. 橙汁饮料
C. 葡萄糖
D. 茶叶饮料

世界旅行社协会的缩写是（）。

A. WTO
B. IHA
C. WATA
D. AIEST

上头盘时如果是冷头盘，则可在宴会前（）分钟上好。

A. 5
B. 10
C. 15
D. 20