根据记忆有无目的和是否运用一定方法，可把记忆分为（）
A. 有意记忆
B. 无意记忆
C. 形象记忆
D. 词语逻辑记忆
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按照饭店服务工作的要求，在接待宴会服务工作中，要严格执行服务规范。客人到达餐厅时，服务员应（）
A. 和客人握手
B. 热情有礼貌
C. 面有表情
D. 随便招呼
办公室管理要从整个系统来权衡利弊得失，小局服从大局，符合下列哪一条原则？（）
A. 目标统一原则
B. 提高效能原则
C. 追求精简原则
D. 分级负责原则
宴会上菜要掌握好时机，冷盘可在宴会开席前（）上好，宾客入座开席后，传菜员即可通知厨房准备出菜。
A. 5分钟
B. 15分钟
C. 8分钟
D. 10分钟
依据社会性发展，学前儿童游戏可划分哪几个阶段（）。
A. 独自游戏阶段
B. 平行游戏阶段
C. 联合游戏阶段
D. 合作游戏阶段
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