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鸡蛋液经搅打可裹进大量的汽泡,气泡均匀地分布于主坯中,能够使主坯组织膨松。( )

A. 对
B. 错

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含水量少的硬面坯,由于面筋网不易形成,因而虽持气性好,但产气性差。( )

A. 对
B. 错

疑有急性下壁心肌梗死患者首次做常规心电图时,应加做的导联是()

A. 标准肢体导联和加压肢体导联
B. V1和V2导联
C. 标准肢体导联、加压肢体导联和V1~V6导联
D. V3R~V5R导联和V7~V9导联
E. Frank导联

化学膨松主坯工艺中,化学膨松剂一律与面粉同时过箩,参加工艺过程。( )

A. 对
B. 错

可用于诊断肾内占位性病变的显像剂()

A. 99mTc-DTPA
B. 邻-131I马尿酸钠
C. 131I-6-碘代胆固醇
D. 99mTc-DMSA
E. 以上都不正确

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