题目内容

（）指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病

A. 食物中毒
B. 食品安全事故
C. 食源性疾病
D. 食品安全事件

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血站各业务岗位工作记录应做到（）

A. 内容真实.项目完整.格式规范.字迹清楚.记录及时，有操作者签名
B. 记录内容需要更改时，应当保持原记录内容清晰可辨，注明更改内容.原因和日期，并在更改处签名
C. 献血.检测和供血的原始记录应当至少保存十年，法律.行政法规和卫生部另有规定的，依照有关规定执行
D. 血液检测的全血标本的保存期应当与全血有效期相同；血清（浆）标本的保存期应当在全血有效期满后半年

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