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面粉发酵后，锌的利用率提高。

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出版社选题计划的具体作用不包括（）。

A. 兼顾两个效益
B. 优化出书结构
C. 监控经营活动
D. 确定出书规模

位于枕下、项区上部深层，由枕下肌围成的三角称（）

A. 背阔肌
B. 斜方肌
C. 听诊三角
D. 枕下三角
E. 夹肌和半棘肌

以下四项中，（）不适宜于防止冰冻对闸门启闭的影响。

A. 压缩空气或压力水扰动
B. 埋设油管进行闸门槽加热
C. 潜水泵进行局部水循环
D. 定时清理闸门前后冰层

变速器齿轮严重磨损将造成（）。

A. 传动比的改变
B. 自动掉档
C. 换档困难
D. 行车不稳