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焯水,就是把原料放入水锅中加热()至或刚熟的状态。

A. 酥烂
B. 酥嫩
C. 半熟
D. 酥软

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资源税的扣缴义务人是()。

A. 收购矿产品的企业
B. 购进原矿独立矿山
C. 收购零星矿产品的联合企业
D. 收购未税矿产品的单位

上浆时如果选用原料小,则糊浆要(),油温要低。

A. 稠
B. 多
C. 薄
D. 厚

不稳定性和可变性是婴儿心理发展年龄阶段具有的特点

面色蛋白或萎黄,口唇、眼睑、爪甲色淡白,头晕眼花,心悸多梦,手足发麻,妇女经血量少色淡属于()。

A. 血虚
B. 气虚
C. 津液虚
D. 肾虚

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