引起机体功能改变的最小剂量在一项队列研究中，计算出某研究因素的RR值的95％的可信区间为2.2 ～4.8，那么该研究因素可能为（）
A. 危险因素
B. 保护因素
C. 混杂因素
D. 无关因素
E. 以上均不是
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光化学烟雾膳食纤维的生理功能是（）
A. 促进肠蠕动，有利于排便
B. 控制体重与减肥
C. 调节血脂和血糖代谢
D. 预防肠癌
E. 以上都是
营养上重要的脂类主要有营养上重要的脂类主要有（）
A. 固醇类
B. 甘油三酯
C. 磷脂
D. 以上都是
E. 以上都不是
不属于医学心理学分支的是利于钙吸收的因素是（）
A. 草酸
B. 植酸
C. 乳酸
D. 膳食纤维
E. 磷酸盐
放射线照射下列膳食纤维中不属于可溶性膳食纤维的是（）
A. 树胶
B. 粘胶
C. 木质素
D. 果胶
E. β - 葡聚糖
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