在食品工艺管理规程中，各部门应履行的职责是（）
A. 质量管理部负责对洁净区定期进行监测
B. 各制造部对洁净室进行日常管理
C. 设备保障部负责净化系统的管理
D. 各制造部负责对净化系统的管理
去氧化是指去除框架表面的（），保证产品外观质量和易焊性。
A. 油污
B. 溢料
C. 氧化铜
D. 蜡质
对能量回收率最高的动物是（）。
A. 肉鸡
B. 猪
C. 肉牛
D. 肉羊
E. 肉兔
切筋《集成电路生产控制计划》中要求，每次抽检产品不能少于1个工位产品，1个工位是指（）。
A. 模具冲切2次加工出来的产品
B. 整条产品
C. 模具冲切1次加工出来的产品
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