题目内容

在《餐厅食品安全稽核指引手册》中，冷藏或冷冻保存具有潜在危害的食品：从冷库或冷藏冰箱中取出食品进行原料加工，应（），取出一批，加工一批，尽量缩短潜在危害食品原料在室温中放置时间过久。

A. 全部取出
B. 集中取出
C. 少量多次
D. 少次多量

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

飞沫传播是一种近距离传播，应使用何种（）隔离标识。

A. 红色
B. 黄色
C. 蓝色
D. 粉色

农村基层党组织的制度建设包括（）

A. 三会一课制度、组织生活会制度
B. 报告工作制度、民主评议制度
C. 党支部联系群众的制度、党支部保密制度
D. 党支部请示汇报制度、党支部思想政治工作制度

（）飞机排污时水车从飞机右边后尾翼下方与飞机成45度方位角度对接。在进行排污工作时，污水车有升降操作平台的，要调整好操作平台高度，以方便操作。

A. 900型
B. 319型
C. 320型
D. 800型

预付卡发行与受理功能要求，特约商户管理，不包含：（）。

A. 商户信息登记及管理
B. 商户交易状态管理
C. 商户终端管理
D. 商户供货商