题目内容

A1/A2型题 Sereny试验是测试细菌（）

A. 产生志贺样毒素的能力
B. 产生肠毒素的能力
C. 产生内毒素的能力
D. 侵袭力
E. 黏附能力

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A1/A2型题粮谷类食品中存在的第一限制性氨基酸是（）。

A. 谷氨酸
B. 组氨酸
C. 蛋氨酸
D. 赖氨酸
E. 色氨酸

A1/A2型题由于食物的特殊动力作用而增加的能量消耗，以何种营养素最多（）。

A. 脂肪
B. 碳水化合物
C. 蛋白质
D. 混合膳食
E. 酒精

B1型题沙眼的病原体属于（）

A. 细菌
B. 衣原体
C. 立克次体
D. 真菌
E. 病毒

A1/A2型题生物芯片固相支持物不能用（）。

A. 硅片
B. 玻璃片
C. 塑料片
D. 滤纸片
E. 尼龙膜