题目内容

手的清洁、消毒和厕所设备的维护与卫生保持与食品的安全没有关系。

A. 对
B. 错

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常见的发色剂有二氧化硫，亚硫酸盐、硝酸盐。

A. 对
B. 错

依据ISO 13485：2016标准，”过程的监视和测量”（8.2.3）只适用于产品实现过程。

A. 对
B. 错

公司要有固定的场所或区域，对工器具进行清洗消毒。

A. 对
B. 错

对危害进行评价时，应考虑安全危害造成不良健康后果的严重性及发生的可能性。

A. 对
B. 错