题目内容

通常客房送餐订餐员在午晚餐（）分钟后，如未接到客人的收餐电话，可打电话询问用餐情况和是否可以收餐具。

A. 20
B. 30
C. 60
D. 90

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简述对食品的基本卫生要求。

海带中含有大量的纤维素和脂肪。

A. 对
B. 错

工作中转动的轴称为转轴。

A. 对
B. 错

脂类是脂肪和（）的总称。