题目内容

宴会中宴会厅应配备足够的工作台，一般要求主桌专设（）个工作台，其他参展每（）桌配备一个工作台。

A. 1；3
B. 1；4
C. 2；3
D. 2；4

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一般而言，我们把相对稳定而持久的、具有深沉体验的感情反应看作是（），如：自尊心、责任感、热情、亲情、爱情和友情。

A. 情绪
B. 情感
C. 美感
D. 理智感

饭店宴会厅在接待宴会服务工作中，讲究档次，讲究排场，讲究消费标准的是（）

A. 高档宴会
B. 中档宴会
C. 正式宴会
D. 国宴

（）是指孩子为获得某种愉快体验而单纯重复某种活动或动作，这种游戏又称为功能游戏、感觉运动游戏。

A. 练习性游戏
B. 象征性游戏
C. 建构游戏
D. 规则游戏

按照饭店服务工作的要求，在接待宴会服务工作中，按宴会的餐别分有（）宴会。

A. 中餐和西餐
B. 中餐和法式西餐
C. 中餐和美式西餐
D. 中餐和俄式西餐