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选择有机食品的理由是什么？

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肉兔养殖场场长称，为了减少球虫病，将兔子放在笼中饲养，不让免子下地，申请对兔子进行有机认证，理由是采取这种养殖方式减少疾病发生，甚至可以不需要开展药物防治。

有机蔬菜水果生产基地要求是什么？

企业向认证机构申请有机苹果认证。检查员在基地实地检查中，发现其中的一地块是套种了花生，该地块在100米之外，与其他地块不相连，且有天然林作隔离。种植人员说：“我的苹果从来不用施农药的，去年还获得了绿色食品认证，没问题!”检查员又问：“花生如何除草？”他回“我们只在花生播种后喷酒封闭药，不会影响苹果。”请问检查员如何处置。

根据有机农业中病虫害综合防治原则和防治措施，并列举3种生物源的和2种物理性的有机农业虫害防治技术。