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专业繁殖场是以饲养繁殖母猪出售断奶仔猪为主要收入来源。
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专业肥育场的经营目标是向市场提供合格的肉猪,故其饲养效果主要表现在增加产品的产量和提高其质量以及增重耗料比等方面。
在确定猪场饲养规模时,要坚持以销定产原则,也即生产目标要与销售目标相一致;生产计划要为销售计划服务,坚持以销定产,避免以产定销。
猪群配种分娩计划、猪场饲料供应计划、猪群周转计划都是猪场对下一年生产进行估计,按可能达到的指标逐月落实计划,以对全场工作进行监督,评估、奖惩分明的依据。
养猪业是以猪群为生产单位组织劳动单位,大部分作业是在每天相同的条件下连续不断的重复进行,劳动对象是活的猪,需要劳动者具有丰富的知识和经验和很强的责任心;在组织劳动单位时,工作岗位应相应保持相对稳定,故应建立常年稳定的劳动组织。
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