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称重记账法只能得到() 。

A. 某一时段的全家或者集体中每个成员的膳食摄入情况
B. 调查期内全家或者集体中每个成员的膳食摄入情况
C. 调查期内全家或者集体中人均的膳食摄入情况
D. 调查期内全家或者集体的部分成员的膳食摄入情况

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将应回答的问题限制在有限的答案中这类问题属于() 

A. 开放型问题
B. 封闭型问题
C. 研究型问题
D. 倾向型问题

缺铁性贫血多发生在()的儿童。

A. 2岁以下
B. 2岁以上
C. 3岁以上
D. 5岁以上

关于食品名称的叙述,不正确的是()。

A. 食品名称是清晰地反映食品真实属性的专用名称
B. 不允许标示“奇异名称”、“音译名称”以及“地区俚语名称”
C. 应使用不使消费者误解或混淆的常用名称或通俗名称
D. “橙汁饮料”中的“橙汁”和“饮料”应使用同一字号

“蟾皮症”是由于机体缺乏()而引起的皮肤病。

A. 维生素B1
B. 维生素A
C. 维生素B12
D. 维生素B6

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