题目内容

下列选项中，常作为评价机体蛋白质营养状况的指标是（）

A. 氮平衡；
B. 正氮平衡；
C. 负氮平衡；
D. 血清总蛋白；
E. 氨平衡。

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慢性阻塞性肺疾病的营养治疗原则是（）

A. 低脂肪、低碳水化合物；
B. 高脂肪、低碳水化合物；
C. 高脂肪、高碳水化合物；
D. 低蛋白、低碳水化合物；
E. 低蛋白、高碳水化合物。

中央银行制度的选择，至少受三个因素的影响。这三个因素是指（）

A. 商品经济发展水平与信用发达程度
B. 中央银行的资本结构
C. 国家体制
D. 经济运行机制
E. 中央银行的组织形式

下列选项中，不具有降脂作用的食物有（）

A. 酸奶；
B. 大蒜；
C. 绿豆；
D. 鱼子；
E. 木耳。

胃食管反流营养治疗原则是（）

A. 高脂高膳食纤维平衡膳食；
B. 高脂低膳食纤维平衡膳食；
C. 低脂高膳食纤维平衡膳食；
D. 低脂高蛋白平衡膳食；
E. 高脂低蛋白平衡膳食。