题目内容

厨师通过戴的工作帽的（）来区别技术级别的高低。

A. 颜色
B. 制作材料
C. 高矮
D. 大小

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被称作“玻璃钢”的复合材料是（）。

A. 硼纤维
B. 高强晶须
C. 玻璃纤维
D. 碳纤维

甲状腺危象时应用碘剂的治疗作用是（）

A. 阻止甲状腺激素的合成
B. 抑制甲状腺激素的释放
C. 降低组织对甲状腺素的反应
D. 加强他巴唑的作用

下列性能（）是复合材料特有的性能？

A. 比强度大
B. 减震性好
C. 安全性高
D. 耐热性好

“中国厨师节”活动始于（）年，最初是民间组织自发举办的。

A. 2000
B. 1991
C. 1990
D. 1998