确定是高速作业还是平速作业，是连续作业还是间歇作业的依据是（）。
A. 作业性质
B. 作业速率
C. 作业对象
D. 作业运动形式
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白汤形成的原因实际上就是（）反应的结果。
A. 油脂乳化
B. 呈味物质水解
C. 扩散对流
D. 蛋白质凝固
国际航空刑法体系包括几个法律文件（）
A. 一个公约
B. 两个公约
C. 三个公约
D. 三个公约和一个议定书
有时，在登机桥开始滑离飞机时，使飞行员感觉到自己的飞机向前运动，这种现象可以解释为？（）
A. 运动错觉；
B. 自主运动；
C. 诱导运动。
关于防烟楼梯间的前室适用面积说法错误的是（）
A. 公共建筑不小于6.0m
B. .住宅建筑不小于4.5m
C. 合用前室的使用面积公共建筑不小于10m
D. 合用前室的使用面积住宅建筑不小于8m
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