根据营养物在微生物体中的生理作用可将微生物的营养物质分为（ ）。
A. 碳源
B. 氮源
C. 无机盐
D. 生长因子
E. 水
F. 能源
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目镜测微尺每格的长度(μm)=两重合线间镜台测微尺格数×10/ 两重合线间目镜测微尺格数
镜台测微尺是中央部分刻有精确等分线的载玻片，一般将1mm等分成100格，每格长( )微米。
A. 1
B. 10
C. 0.1
D. 0.5
乙肝病毒携带者，在肝功能正常的情况下可以办理健康证。
食品中残留的微生物在遇到适宜条件时，微生物数量会骤然增多，但上升到一定数量时，不再继续上升，相反地还会出现下降，此时食品可继续食用。
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