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扦样单的项目一般不包括( )。

A. 扦样人员
B. 样品产地
C. 检验项目
D. 扦样地点

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杂质是夹杂在粮食、油料中的没有使用价值的物质和影响粮食、油料质量的( )。

A. 有害物质
B. 不完善粒
C. 有毒物质
D. 异种粮粒

大米的稻谷粒检验双实验允许不超过( )。

A. 0.04%
B. 0.005%
C. 3粒/kg
D. 2粒/kg

我国大米根据加工精度分为( )个等级。

A. 2
B. 3
C. 4
D. 5

用分样板混合粮样,然后按( )比例分取样品的过程叫四分法。

A. 2/4
B. 1/5
C. 2/3
D. 1/3

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