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设备或装置稳定运行过程中，温度为的函数，不随而变，是温度场。

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温度场是指在变动工作条件下，物体中各点的温度分布随时间而变化的温度场。

设备或装置等启动、停机等过程中，温度随空间和时间变化，一般是温度场。

在连续的温度场中，等温面或等温线不会，它们或者是物体中完全封闭的曲面（曲线），或者就终止与物体的边界上。

热流的方向与温度梯度方向。