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简述为什么要除去中药注射剂中的鞣质，除去鞣质的方法有哪些?

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蛋白质有哪些特殊的性质?

从化学结构角度分析，鞣质是天然界植物中广泛存在的一类

A. 糖苷类
B. 多元酚类
C. 黄烷醇类
D. 酯糖苷类
E. 黄烷醇多聚物类

挥发油的提取技术有（）

A. 水蒸气蒸馏
B. 溶剂提取
C. 吸收法
D. 煎煮法
E. 压榨法

关于数据表示的描述正确的是（）

A. 数据表示是计算机软件能直接识别和运行的数据类型。
B. 数据结构是计算机硬件能直接识别和运行的数据类型。
C. 不同的计算机，数据表示可能不同。
D. 数据表示只能是简单数据类型。