题目内容

简述蛋白质的超二级结构。

查看答案
更多问题

以血红蛋白为例,说明蛋白质的别构效应。

简述蛋白质变性与沉淀的关系。

何谓蛋白质的两性解离?利用此性质分离纯化蛋白质的常用方法有哪些?

蛋白质根据所含化学成份可分为 和 两种。

答案查题题库