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碳水化物根据分子聚合度分为糖、寡糖、多糖。（)

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适宜摄入量是指通过观察或试验获得的健康人群某种营养素摄入量。（)

相对于整个社会经济发展的利益而言，旅游经济发展利益代表（）利益。

A. 整体
B. 个体
C. 全局
D. 局部

能量系数是指每克产能的营养素在体内氧化所产生的能量值。（)

当旅游市场上两种相关的旅游产品为替代关系时，旅游需求交叉弹性系数（）

A. 为负数
B. 为正数
C. 为零
D. 无穷大