一般（）成油温的温度为90℃~120℃左右。
A. 一到二
B. 二到三
C. 三到四
D. 四到五
下列符合蔬菜和水果储存卫生要求的措施有（）。
A. 0℃储存
B. 使用保鲜剂
C. 射线辐射
D. 以上都是
在热酸检验中，盐酸的溶液浓度配比根据GB/T226-1991应是：（）。
A. 1：1
B. 1：2
C. 2：1
D. 1：3
患者，女性，41岁，身高162cm，体重68kg，突发心肌梗死，急诊入院。查体：意识清，血压98/65mmHg，心率102/min。该病人应用利尿药和洋地黄类药物，应选择的食物是（）
A. 里脊肉、肌腱类等低脂肪食物
B. 绿叶蔬菜、蘑菇、紫菜、水果
C. 鱼类、贝类低胆固醇食物
D. 豆制品
E. 清炖、清蒸类食物
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