题目内容

在空气湿度较高的情况下,空气流速将对食品产生干耗。

A. 对
B. 错

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无法消除的硬度称为永久硬度。()

A. 对
B. 错

锅炉内结生的水渣若不及时排除,也会转化成水垢。()

A. 对
B. 错

简答题 什么叫接合长度及接合率?它对精梳条质量有何影响?怎样可获得较好的接合质量?

果蔬产量高CO2伤害最明显的特征是腐烂。

A. 对
B. 错

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