题目内容

A1型题食物中的单糖主要是指（）

A. 半乳糖、木糖醇和蔗糖
B. 果糖、核糖与麦芽糖
C. 葡萄糖、果糖和半乳糖
D. 半乳糖、乳糖与木糖醇
E. 都不是

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案例分析题某患者表现有食欲不振，口淡无味，腹胀，便溏消瘦，倦怠等症状。患者形体消瘦，说明该脏在体合（）

A. 皮
B. 脉
C. 筋
D. 肌
E. 骨

A1型题增加小麦的出粉率，主要影响哪种营养素的营养价值（）

A. 无机盐
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. B族维生素
E. 碳水化合物

A1型题每克蛋白质在体内可产生多少热能（）

A. 9kcal
B. 4kcal
C. 16.81kJ
D. 15kcal
E. 6kJ

A2型题患者，女，25岁，产后乳房肿胀疼痛，发热，患部压痛，有结块，早期治疗选用（）。

A. 青霉素
B. 维生素E
C. 黄体酮
D. 达那唑
E. 丙酸睾酮