题目内容

下列关于甘油三酯的说法正确的是：（）

A. 甘油三酯的来源仅限于肉、蛋或乳制品等动物性食品
B. 甘油三酯水平低的人罹患心脏病的危险性就大
C. 当膳食由动物性食物为主转为以植物性食物为主时，甘油三酯水平可能上升
D. 胰腺疾病不会导致甘油三酯的水平升高
E. 油脂和动物性食物中各种类型的脂肪酸合成甘油三酯

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