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对学龄前儿童和青少年来说,保证适量碳水化合物摄入,不仅可以避免脂肪的过度摄入,还可以预防肥胖和心血管疾病,因此,糖和含糖饮料的摄取是十分重要的。( )

A. 对
B. 错

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同时富含维生素C和胡萝卜素的水果有:刺梨、番杏、荔枝。( )

A. 对
B. 错

大豆中含有的α-亚麻酸能在体内合成DHA。( )

A. 对
B. 错

一个职工食堂,星期一和星期二的食谱如下,王芳是一名年轻职工,25岁,女性,身体健康,体重正常。请问按照如下食谱,她应购买什么,购多少就满足一天需要。 某职工食堂星期一、星期二食谱 日期 星期一 星期二 早餐 二米粥馒头腊肠咸菜 麻酱烧饼豆腐脑油条 午餐 二米饭清蒸狮子头酱烧茄子菠菜豆腐汤 贴饼子红烧鸭方蛋炒黄瓜粉丝小白菜汤 晚餐 萝卜馅菜团子小米粥炒南瓜酱豆腐 猪肉韭菜饺子八宝粥拌三丝

大约含300mg胆固醇的食物有:一个鸭蛋(约50g)、一个猪蹄(约150g)。( )

A. 对
B. 错

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