题目内容

单位时间内的变形程度，称为变形（）。

A. 时间
B. 速度
C. 程度
D. 温度

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抽样标准误差的大小与下列哪个因素无关（）

A. 样本容量
B. 抽样方式、方法
C. 概率保证程度
D. 估计量

下列食物中所含蛋白质属于完全蛋白质的是（）

A. 牛奶、鸡蛋
B. 肉类、鱼类及黄豆
C. 面粉、米、粗粮
D. 蹄筋中的白明胶，玉米中的蛋白质

变形的速度（），热效应越明显，变形的温度（）。

A. 越大，升高
B. 越大，降低
C. 越小，升高
D. 越小，降低

下列属于双糖的是（）

A. 葡萄糖
B. 淀粉
C. 麦芽糖
D. 蔗糖