题目内容

A320机型担架旅客承运名（）

A. 0
B. 1
C. 3
D. 4

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蔬菜在烹饪中的作用是（）

A. 作为主料
B. 作为配料
C. 作为调味料
D. 以上均是

蔬菜中含有65%——%的水分（）

A. 70
B. 75
C. 80
D. 90

有些蔬菜是特殊的“变性蔬菜”，藕和就是两个典型的代表（）

A. 黄瓜
B. 南瓜
C. 白萝卜
D. 土豆

别名“蒟蒻”的蔬菜原料是（）

A. 山药
B. 魔芋
C. 芋艿
D. 荸荠