由于餐饮服务成本高、利润低、管理难度大，故在旅游饭店住宿和餐饮两项服务中，历来比较重视客房服务的经营管理，而餐饮服务则多处于次要位置（）
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房间放有两张单人床时，要将两床枕套开口（）
A. 反向床头柜
B. 面向床头柜
C. 同方向摆放
D. 随意摆放
客房清洁卫生的质量控制途径主要是强化员工卫生质量意识、明确清洁卫生操作程序和标准、严格逐级检查制度、重视客人意见等（）
宜采用措施法计算用能单位节能量（）
A. ．由于法律、法规或其他要求定期进行节能量计算时；
B. ．用来评估用能单位能源管理效果时；
C. ．确定一个或多个能源绩效改进措施对用能单位节能量的影响时
布件是管理费用当中比较大的一项开支，加强对布件的控制具有重要意义（）
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