题目内容

米饭最终被分解为（）后被人体所吸收

A. 氨基酸
B. 麦芽糖
C. 多肽
D. 葡萄糖

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催化胃蛋白酶发挥作用的必要条件是（）

A. 脂肪酸
B. 氨基酸
C. 胃酸
D. 甘油

人体自由基的克星是（）

A. 蛋白酶
B. 溶菌酶
C. 乙醇脱氢酶
D. 超氧化物歧化酶

空腹血糖达到多少就可以判断为糖尿病了（）

A. ≥6.1mmol/L
B. ≥3.9mmol/L
C. ≥7.0mmol/L
D. ≥11.1mmol/L

人体的营养，靠肠道吸收的比例是（）

A. 84%
B. 100%
C. 99%
D. 70%