侍酒师在开老酒时,通常会用到的老酒开瓶器又称为()
A. Laguiole
B. waiter’s friend
C. Ah-So
D. Coravin
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请选择一个选项索拉雅(Solaia)是意大利托斯卡纳(Tuscany)产区知名葡萄酒,Solaia 在意大利语中是什么意思()
A. 石雕
B. 酒神
C. 太阳
D. 大地
一款来自法国的1990年份香槟,推荐的侍酒温度是()
A. 3°C – 5°C
B. 6°C – 10°C
C. 11°C – 14°C
D. 15°C – 18°C
称为“飞行酿酒师”的人物是()
A. 亨利贾伊尔
B. 罗伯特帕克
C. 米歇尔罗兰
D. 罗伯特蒙大维
西班牙普里奥拉托(Priorat)产区属于哪种气候()
A. 大陆性气候
B. 地中海气候
C. 海洋性气候
D. 季风气候