A. 前厅部的首要功能是协调对客服务。 B. 前厅部是饭店经营活动的主要信息源。 C. 前厅部除协调饭店对客服务外,本身不负担直接为宾客服务的任务。 D. 前厅部建立、控制客账的目的是防止饭店内部人员监守自盗。
A. 古典经济学理论 B. 新古典经济学理论 C. 现代决策理论 D. 货币经济学理论
A. 激励和监督 B. 计划和组织 C. 使用和开发 D. 保障和约束