白砂糖是西点中广泛使用的糖，是从()或甜菜中提取糖汁后加工而成的。
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油炸面包一般时间控制在1~2min，正常吸油率在()。
A. 45%~50%
B. 35%~40%
C. 25%~30%
D. 15%~20%
运筹学利用科学的管理方法,为管理人员达到管理目标提供决策支持。()
运筹学是一门应用最优化、仿真、概率与统计等高级分析方法辅助决策者制定更好决策的学科。()
合作对策的基本特征是参加对策的局中人可以进行充分的合作,即可以事先商定好,把各自的策略协调起来,并在对策后对所获赢得进行重新分配。()
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