题目内容

就长白山区独有的菌类，仅次于猴头菇的上品蘑是（）

A. 元蘑
B. 草菇
C. 口蘑
D. 鸡油菌

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辣椒在季大量上市（）

A. 春夏
B. 夏秋
C. 秋冬
D. 冬春

有“菌中之冠”美称的食用菌是（）

A. 木耳
B. 银耳
C. 竹荪
D. 羊肚菌

下列食用菌中不属于素菜“三茹”之一的是（）

A. 香菇
B. 蘑菇
C. 金针菇
D. 草菇

在某些蔬菜中，其独特的芳香气味与组织有密切的关系（）

A. 输导
B. 分泌
C. 机械
D. 薄壁