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4.肽键是由氨基酸的氨基和羧基间脱水而成

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5.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性

6.α-螺旋是二级结构的常见形式

8.瓜氨酸,鸟氨酸,谷氨酸均是组成蛋白质的氨基酸。

9.亚基出现在蛋白质的二级结构

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