题目内容

含维生素B2较多的食物是()

A. 动物肝脏
B. 鸡蛋
C. 牛奶
D. 瘦肉
E. 干香菇

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我国居民普遍容易缺乏的矿物元素是()

A. 钙、铁、锌
B. 钙、铁、铜
C. 钙、铁、硒
D. 钙、铁、碘
E. 钙、铁、镁

铁的主要作用是()

A. 构成细胞膜
B. 构成脂肪酸
C. 构成血红蛋白
D. 构成酶
E. 构成ATP

可引起味觉减退导致异食癖的元素是()

A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 镁
E. 铜【多选题】

促进钙吸收的因素是()

A. 草酸
B. 膳食纤维
C. 维生素D
D. 某些氨基酸
E. 乳糖