小麦制粉是指将小麦加工成小麦粉的过程。它是借助于研磨与筛理机械的物理作用将整粒小麦破碎成粉状物的一系列操作过程。( )
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同一根色谱柱对不同组分的柱效能是一样的，可用于不同的组分。( )
A. 对
B. 错
在进行多组分的复杂样品的分离时，为使保留值相差很大的多种组分在合理的时间内全部洗脱并达到相互分离，常常采用梯度洗脱技术。( )
A. 对
B. 错
蛋黄系数是指蛋破开后放在平板上，蛋黄的最高点除以蛋黄直径的数值。( )
A. 对
B. 错
色谱仪每次关机时，应先切断电源，待柱温冷却后，再关闭载气。( )
A. 对
B. 错
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