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食物热效应是指人体在摄食过程中,对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的()。

A. 维生素
B. 能量
C. 蛋白质
D. 脂肪
E. 碳水化合物

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电解质分析仪按自动化程度分类,可分为

A. 湿式电解质分析仪
B. 干式电解质分析仪
C. 半自动电解质分析仪
D. 全自动电解质分析仪
E. 自动生化分析仪

人体在摄食过程中会消耗额外的能量,其中耗能最少的能源物质是()。

A. 混合膳食
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 糖类
E. 维生素

含食物纤维较多的食物有:()。

A. 草莓
B. 花生
C. 麦麸
D. 菠萝

()是病人、老年人和儿童良好的滋补品。

A. 蛋白质
B. 矿物质
C. 脂肪
D. 糖

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