题目内容

B1型题三大营养素的代谢产物经三羧酸循环生成（）。

A. 乳酸
B. CO2和HO2
C. α-酮酸
D. 乙酰CoA
E. 丙酮酸

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B1型题短链脂肪酸的碳链含碳数为（）。

A. 6碳以下
B. 10碳以下
C. 8～12碳
D. 14～24碳
E. 26～30碳

小型空心砌块施工时，水平在缝的砂浆饱满度，按净面积计算，不得低于80%

A. 对
B. 错

挖填土方时，图的可松性是计算土方回填土方量，计算运输机具数量及进行土方平衡调配的重要参数。

A. 对
B. 错

A1/A2型题下列食物中膳食纤维含量最高的是（）。

A. 大麦
B. 燕麦
C. 高纤谷物
D. 青稞
E. 黄豆麸皮