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中心轴线与孔的端面不垂直的孔,必须采用钻斜孔的方法进行钻孔。

A. 对
B. 错

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菜肴组配的原则包括:量的配合、色的配合、形的配合、质的配合、营养的配合、香和味的配合。

A. 对
B. 错

简答题 “三减三健”是哪些内容?

烹虾球的调味料是盐、味素和少许鲜汤。

A. 对
B. 错

圆柱管螺纹的公称直径是指管子的内径。

A. 对
B. 错

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