刀工形成因根据原料性质的不同而采用不同的切配方法，里脊肉丝、鱼肉丝应采用（）
A. 顺纹切
B. 横纹切
C. 斜纹切
D. 随便切
通过脱羧作用可产生抑制性神经递质GABA的氨基酸是（）。
A. Glu
B. Asp
C. Gln
D. Asn
E. Lys
肠内营养的重要作用有（）
A. 维持和改善肠粘膜屏障功能
B. 营养物质中的营养因子直接进入肝脏
C. 加速门静脉系统的血液循环
D. 促进胃肠道激素的分泌
下面哪个接口是GOM-804的选配接口？（）
A. Handler
B. RS-232
C. GPIB
D. USB
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