题目内容

共用题干题张某为严重烧伤患者，体质虚弱，为了营养支持和治疗，请营养师进行会诊。营养师会诊后给出的治疗膳食为（）。

A. 低蛋白膳食
B. 低脂肪膳食
C. 低盐膳食
D. 高纤维膳食
E. 高能量高蛋白膳食

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A. 每千克体重供给40～50kcal的能量
B. 每千克体重供给1.5～2.0g的蛋白质，其中优质蛋白占一半左右
C. 补充含钙丰富的食物
D. 补充含铁丰富的食物
E. 饮酒促进血液循环，促进营养素的吸收利用

A. 消化能力下降，控制总能量的摄入
B. 防止肝性脑病出现，要限制蛋白质的摄入
C. 因肝功能障碍，严格限制脂肪摄入
D. 采取限盐、限水等治疗腹水措施
E. 采取无盐膳食治疗腹水

A. 里脊肉、肌腱类等低脂肪食物
B. 绿叶蔬菜、蘑菇、紫菜、水果
C. 鱼类、贝类低胆固醇食物
D. 豆制品
E. 清炖、清蒸类食物

A. 高血压
B. 高血糖
C. 高血脂
D. 高钠
E. 高蛋白