题目内容

盐炙车前子的正确操作是（）

A. 先喷洒盐水后炒
B. 先炒后喷洒盐水
C. 盐粉与车前子同拌炒
D. 先炒后加盐粉拌匀
E. 先炒盐粉至热后加车前子同炒

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发酵法的最佳温度是（）

A. 20～25℃
B. 25～30℃
C. 30～37℃
D. 37～42℃
E. 40～47℃

B1型题常用甘草汁煮的药物是（）

A. 木瓜
B. 附子
C. 硫黄
D. 吴茱萸
E. 肉苁蓉

蜜炙后增强补中益气作用的药物是（）

A. 枇杷叶
B. 麻黄
C. 紫菀
D. 百部
E. 黄芪

山参药材的“圆芦”是（）

A. 根茎较粗而圆，称"圆芦"
B. 主根较圆称"圆芦"
C. 较圆的根茎，而且茎痕较少
D. 靠近主根的一段根茎较光滑而无茎痕
E. 主根较圆称"圆芦"