清洗储酒罐内壁的酒石、色素等沉淀物时，用哪种物质的溶液可快速清除（）
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用户来电表示电饭煲煮粥溢锅，质疑质量问题，我们该如何指导（）
A. 机械式煮粥时，沸腾后要开盖
B. 选择的功能是否正确
C. 粥汤功能按照米水比例1：7添加/米饭功能按照1：1比例添加
D. 检查发热盘表面和内胆底部是否有异物，及时清理
E. 检查内胆底部是否有变形，及时清理蒸汽阀，保持蒸汽排出顺畅
根据问题的可控程度，决策不包括（）。
A. 确定性决策
B. 非程序决策
C. 风险性决策
D. 不确定性决策
真空泵一般为叶片式旋转泵，靠偏置旋转的叶片产生抽吸作用，使被抽系统形成真空条件，从而降低系统内的压力，排除系统内的空气和（）。
A. 水分
B. 制冷剂
C. 冷冻油
D. 杂质
成品瓶装果酒储藏过程中影响其品质变化最小的因素是（）
A. 温度
B. 湿度
C. 光照
D. 海拔
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