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各种擀面用具多是用()材料制成,圆而光滑。

A. 纸质
B. 金属
C. 木质
D. 塑料

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在垂向水深上,海水密度迅速变化的水层称为()。

A. 温度跃层;
B. 盐跃层;
C. 密度跃层;
D. 营养跃层

清洁烤箱时,要(),等到箱体冷却后方可进行。

A. 炉内放冰
B. 切断电源
C. 关闭炉门
D. 接通电源

大理石案台台面较重,因此底架要求()、稳固、掌重能力强。

A. 特别结实
B. 美观大方
C. 简洁简单
D. 笨重坚固

冰的密度小于水的原因是()。

A. 热冷缩
B. 分子运动变慢
C. 蒸发潜热高
D. 凝结潜热高
E. 水分子缔结成一个巨大的分子冰晶

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