题目内容

制作马乃司的主要原料是蛋黄和（）

A. 黄油
B. 清黄油
C. 奶油
D. 沙拉油

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在开始心肺复苏之前要：（）

A. 查出病人发病原因
B. 得到病人家属的允许
C. 判断病人意识丧失，呼吸停止，颈动脉搏动消失

制作水果冷汤的原料一般含有（）

A. 玉米粉
B. 红椒粉
C. 鲜奶油
D. 沙拉油

有功电能表的计量单位是，无功电能表的计量单位是（）

A. kWh
B. kwh
C. kvarh
D. KVAh

制作水果冷汤要把（）先煮10分钟，再放其他水果。

A. 葡萄
B. 草莓
C. 鸭梨
D. 苹果